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Rosilyのビター珈琲

ウガンダの自然栽培珈琲豆

ビター珈琲(200g・豆)

Rosily Cafeで「ガツンとくる珈琲」を注文される方に、お出ししています。
酸味が強いですが、飲んだ後にスッと流れて嫌な苦みが残りません。
水出しにして、アイス珈琲としても、召上がって頂けます。  
無農薬・無化学肥料で栽培されています。  
鮮度を保つ為に「豆」での販売です。
ご自宅でミル(グラインダー)をご利用の上、一杯ずつ淹れる都度に、ぜひ挽いて下さい。


商品番号:NFD79-BT

商品名:ビター珈琲(200g・豆)

当店通常価格:820円 (税込)

購入数量

Rosilyの珈琲は、「ウガンダ産」の珈琲豆を使っています。

皆さん、その「ウガンダ」と言う国、ご存知ですか?
パソコンで検索しても、あまり情報が有りません。
見つけても、内紛/テロ/エイズ/水不足/誘拐・・・こんな情報ばかり。

これらのこと全て、私たちの日常からはかけ離れており、想像する事さえも難しいです。
『生まれてくる5人に1人は、5歳の誕生日を迎えられない』と聞きました。
子供を持つ親として、これは胸が苦しくなります。

そのウガンダを、英国のチャーチル首相が「アフリカの真珠」と呼んだそうです。
汚されていない、緑豊かな、芳醇な土壌。
当然、この珈琲は、無化学肥料・無農薬です。
貧しい国で、農薬や肥料を買う余裕も無かったのかも知れません。
その中で、精一杯、美味しい珈琲を作る努力を重ねたそうです。

確かに美味しい。
Rosilylは、先ずは美味しいから、この珈琲に替えました。

そして、この珈琲を買い求める事で、ウガンダの人々と繋がる事ができれば...

私たちは、美味しい珈琲を淹れなくては!!と思うのです。

ラインナップ


Rosilyのブレンド珈琲      ¥800円/200g


Rosilyのビター珈琲      ¥800円/200g